Oltre ad essere il capoluogo dell’Alto Adige, Bolzano è il terzo comune della provincia per produzione vinicola, ed è nella sua conca che maturano due dei vini più pregiati del territorio dell’Alto Adige: da un lato il Santa Maddalena “classico”, che è considerato una versione più strutturata della Schiava, e dall’altro il Lagrein, vitigno roccaforte di Bolzano.

Vitigni più diffusi: Schiava, Lagrein, Traminer aromatico, Pinot bianco

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