Informazioni aggiuntive
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Zona Vinicola |
Vigneto: Il vigneto “Feld” è situato a nord della conca del Lago di Caldaro ad un’altitudine di circa 300 m sul livello del mare. La sua vicinanza al lago, situato a sud, e al bosco che lo abbraccia da nord e da est garantisce un’ottima escursione termica tra giorno e notte. Il risultato è un vino spiccatamente fruttato con un’acidità rinfrescante.
Suolo: Terreno sabbioso con un’elevata presenza di scheletro e con un buon tenore di calcare.
Caratteristiche sensoriali: Vino fresco, vivace, elegante e vigoroso, grazie alla fine acidità che lo caratterizza. Il ricco bouquet di frutti esotici sprigiona un sapore pieno e di carattere.
Abbinamenti: Ideale per piatti a base di pesce, asparagi, formaggi giovani o come aperitivo.
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