Gewurztraminer Passito Cresta Rottensteiner 2019

35,00

Disponibile

Storia: Nonostante che viene prodotto soltanto dal 1999, ha fatto parlare di sè, una cosa che si rispecchia anche nei numerosi premi e medaglie con le quali è stato premiato a diversi concorsi nazionali ed internazionali.

Provenienza: Le uve per il Cresta crescono al maso Kristplonerhof a Guncina. Il nome del vino fa richiamo alla vecchia denominazione di quest’area “cresta piana”. Nel corso del tempo da questa denominazione si ha “Kristploner”.

Vinificazione: Le uve Traminer migliori e più sani vengono selezionate e fatte appassire su graticci per circa cinque mesi e dopo pressate.

Descrizione: Si ottiene un vino dorato e dolce, con note di buccia d’arancia, di miele e frutta secca. Il miglior modo di bere e valorizzare il “Cresta” è accompagnandolo con dolci e formaggi piccanti, specialmente Roquefort o Gorgonzola.

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