Descrizione: Colore molto intenso e un frutto concentrato di Cassis e frutti di bosco. In bocca tannini eleganti che danno al vino pienezza e persistenza. Potenzialità di invecchiamento: 6 – 8 anni.

Zona: Terreni morenici e ghiaiosi di media struttura.

Vinificazione: Fermentazione sulle bucce a 28-30° C in acciaio. Rimontaggio cauto di bucce e succo per un’ottimale estrazione del colore. Il vino fermenta per 1/3 in barriques e 2/3 in tini di legno da 35 hl per circa 18 mesi. Dopo un attento imbottigliamento seguono altri 12 mesi di maturazione in bottiglia.

Kastelt 2018 Cabernet Sauvignon Riserva Colterenzio

19,00

Disponibile

Additional Information

Denominazione

Cantina

Tipologia

Uvaggio

Vitigno

Annata

Gradazione

Formato Bottiglia

Prodotto

Zona Vinicola

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Vinificazione: Fermentazione sulle bucce a 28-30° C in acciaio. Rimontaggio cauto di bucce e succo per un’ottimale estrazione del colore. Il vino fermenta per 1/3 in barriques e 2/3 in tini di legno da 35 hl per circa 18 mesi. Dopo un attento imbottigliamento seguono altri 12 mesi di maturazione in bottiglia.

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