Terreno: terreni alluvionali pietrosi contenenti diorite e quarzofillite, poveri e ricchi di scheletro

Vinificazione: Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica

Degustazione: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. In bocca acidità equilibrata, aromatico, con leggera nota moscata, pesca e albicocca. Al naso fresco, intenso, speziato, aromatico