Frutto e struttura, tannino ed eleganza: queste sono le caratteristiche della cuvée di Lagrein e Merlot. I due vitigni crescono alle porte della città di Bolzano in località San Maurizio, in latino Mauritus.

Varietà: Lagrein e Merlot

Zona di coltivazione: terreni alluvionali e caldi di San Maurizio e Gries (Bolzano)

Vendemmia: da fine settembre a metà ottobre

Vinificazione: fermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barriques francesi e botti grandi

Caratteristiche: Colore: rosso granato intenso. Sentore: frutti rossi surmaturi, leggera nota speziata di cacao. Sapore: intenso e persistente, complesso con tannini fini