Il Lagrein Perl é complesso ed intenso al naso e risulta armonico al palato. Col suo colore profondo, gli aromi fruttati e la morbidezza dei tannini, questo Vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa.

Varietà: Lagrein

Zona di coltivazione: 250 m s.l.m., terreno alluvionale, sabbioso e caldo nella città di Bolzano

Vendemmia: da fine settembre a metà ottobre

Vinificazione: tradizionale fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio, affinamento in botti di rovere e successivamente in bottiglia.

Caratteristiche: Colore: rosso rubino intenso. Bouquet: fruttato con sentori di amarena e prugna, floreale, speziato e minerale con tipiche note di cacao
Sapore: vellutati accompagnati dall’acidità tipica del Lagrein

Abbinamento: con carne alla griglia o arrosto e formaggio saporito