Territorio: Calcareo, argilloso di medio impasto, caldo microclima.

Vinificazione: Fermentazione sulle bucce con macerazione di una settimana a temperatura controllata di 24 °C; fermentazione mololattica e invecchiamento di 4 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio e botti di cemento.

Degustazione: Colore rosso rubino. Al naso fruttato e floreale con sentori di piccola frutta di bosco. In bocca sapido e pieno, finale morbido con note di mandorle amare.