Descrizione: Di colore giallo paglierino intenso, al naso è fruttato, con sentori esotici. Un palato di grande struttura e carattere. Potenzialità di invecchiamento: 8-10 anni.

Zona: Vigneti selezionati ad un’altitudine di 400–550 m s.l.m.

Vinificazione: Dopo una soffice pressatura e a fermentazione avvenuta, il vino matura in botti di rovere e rimane in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Solamente dopo 3 anni dopo la vendemmia il vino viene commercializzato.

LR 2017: l’etichetta – Soggetto: “La vendimia”, 1786, Francisco Goya (1746-1828) – Quando è tempo di vendemmia scocca l’ora della vendemmiatrice che, solenne eppur leggiadra, con le guance imporporate, regge fiera la cesta traboccante di uve appena colte. Tutto attorno il ciclico rito, tra sgargianti colori autunnali, si celebra con gioia e gratitudine, vestiti a festa e con l’animo colmo di aspettative, pensando a quando l’uva succulenta diventerà nettare e si potranno levare i calici.