Descrizione: Nella cuvée SOMA (termine greco antico per corpo) sono riuniti i vigneti più caldi della prima posizione in pendenza della Cantina Kurtatsch. Grazie alla posizione geografica del paese nel sud dell’Alto Adige, gli appezzamenti di viti su terreni sabbiosi e argillosi sono ideali per la coltivazione delle nobili varietà di Bordeaux. Queste vennero piantate a Cortaccia già agli inizi del XX secolo. Nel SOMA è il Merlot con la sua ricchezza fruttata a dare il tono, il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon aggiungono sentori di spezie, eleganza e profondità. Nel naso dominano aromi di ciliegia, mora e prugna. Al palato tannini presenti danno ulteriore equilibrio al corpo pieno e formano la base per una lunga maturazione in bottiglia.

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata nel rotovinificatore, affinamento in barrique francesi per 12 mesi, successivamente maturazione in grandi botti di legno.