Zona: Zona FATENI, Salorno sulla Strada del Vino

Descrizione: Un Pinot Grigio in un’altra veste, poco conosciuta; vino dal color ambrato, luminoso, vivace, rosa brillante. Un vino delicato con note floreali, in bocca molto fresco, con leggeri sentori di frutta di bosco.

Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente la mattina presto. L’uva, arrivata in cantina, viene pigiata e diraspata e dopo una macerazione di 36 ore, viene pressata. La massa fermenta a temperatura controllata in acciaio, mentre un 20% fermenta e affina per 10 mesi in piccole botti di rovere.

Pinot Grigio FATENI 2019 Salurnis

15,00

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Cantina

Tipologia

Uvaggio

Vitigno

Annata

Gradazione

Formato Bottiglia

Prodotto

Zona Vinicola

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Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente la mattina presto. L’uva, arrivata in cantina, viene pigiata e diraspata e dopo una macerazione di 36 ore, viene pressata. La massa fermenta a temperatura controllata in acciaio, mentre un 20% fermenta e affina per 10 mesi in piccole botti di rovere.

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