Territorio: Selezione di vigneti di vecchie vigne a St. Josef con esposizione a sud e ad altezza tra i 230 e 500 m sopra il livello del mare. Terreno argilloso, ciottoloso calcareo, ben drenato e caldo.

Vinificazione: Fermentazione in rosso con macerazione sulle bucce di 10 giorni a 25 °C, fermentazione malolattica seguita da una maturazione sulle fecce fini per sei mesi in cemento e grandi botti di legno.

Degustazione: Colore rosso rubino brillante. Al naso fruttato con aromi di ciliegia, lampone e fragola, leggeri sentori di mandorla. Bocca piena e sapida, con morbidi tannini che danno al vino rotondità e persistenza, finale fruttato