Territorio: I vigneti del Sand Lagrein si trovano a Gries, nei pressi di Bolzano. I sabbiosi terreni alluvionali di origine fluviale sono pervasi da porfido e abbracciati dalla conca di Bolzano, che ci presenta chiusa e funge da serbatotoio di calore.

Clima: Il clima submediterraneo è caratterizzato da estati calde e inverni miti.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano. Dopo l’accurata diraspatura, il monto fermenta in cisterne d’acciaio con delicati rimontaggi. Seguono la fermentazione malolattica e la maturazione per 7 mesi in botti di legno da 40hl.

Degustazione: Colore rosso rubino. Al naso ciliegie sotto spirito e more. Al palato è denso, fresco e con tannini sapidi.