Vinificazione: Vendemmia e selezione a mano. Macerazione sulle bucce per 2 giorni. Fermentazione per 3 settimane in barrique di secondo passaggio. Affinamento per 9 mesi in barrique. Imbottigliamento a Agosto in 1.800 bottiglie da 750 ml.
Degustazione: Un vino molto elegante con un profumo delicato. Sensazioni di fragola, ciliegia e mandorla accompagnato da un pizzico di marzapane e lamponi. Un vino ben equilibrato con una buona struttura, caratterizzato da un’acidità delicata.
Vinificazione: Vendemmia e selezione a mano. Macerazione sulle bucce per 2 giorni. Fermentazione per 3 settimane in barrique di secondo passaggio. Affinamento per 9 mesi in barrique. Imbottigliamento a Agosto in 1.800 bottiglie da 750 ml.
Degustazione: Un vino molto elegante con un profumo delicato. Sensazioni di fragola, ciliegia e mandorla accompagnato da un pizzico di marzapane e lamponi. Un vino ben equilibrato con una buona struttura, caratterizzato da un’acidità delicata.
