Negli anni Settanta, dopo essere quasi scomparso, il Lagrein, che affonda le proprie radici nella zona vinicola di Bolzano, ha iniziato ad ottenere sempre più consenso da parte dei consumatori. Le note aromatiche si accompagnano a quelle di frutti di bosco, ciliegie fresche e violetta. Se affinato in botti piccole di rovere, il Lagrein esprime tutta la sua pienezza ed eleganza.